?ây là m?t lo?i trái cây nhi?t ??i ph? bi?n và d? ?n. Là ngu?n ch?a nhi?u vitamin khoáng ch?t, ch?t ch?ng oxy hoá và d??ng ch?t nh? folate, vitamin A, magie, ??ng, axit Pantothenic, các ph?c h?p vitamin nhóm B, bao g?m các s?c t? Carotenoids (Alpha và Beta), Lutein, Zeaxanthin, Tocoferol, Lycopene, vitamin K, canxi và kali.
?n ?u ?? th??ng xuyên s? giúp cho ch? em chúng ta tŕ hoăn lăo hoá, nhu?n tr??ng, t?ng c??ng s?c ?? kháng, duy tŕ x??ng ch?c kho?? T?t nh?t chúng ta nên ?n ?u ?? chín.
Là m?t trong s? nh?ng ngu?n th?c ph?m ph? bi?n, c? c?i tr?ng ???c x?p vào nhóm rau c? ít calo nh?ng có hàm l??ng dinh d??ng ?áng ng?c nhiên (???c ví nh? nhân sâm Vi?t Nam) bao g?m: vitamin C, vitamin B12, B9, canxi, magie, kali?
?n c? c?i s? giúp cho c? th? ng?a thâm nám, da d? tr?ng tr?o m?m m?i, nhu?n tràng gi?m táo bón. Chúng ta nên ?n c? c?i s?ng ?? ??t hi?u qu? t?t h?n khi n?u chín nhé.
Là m?t lo?i rau ph? bi?n ? n??c ta, có ? h?u h?t các vùng mi?n. Rau lang ch?a 1 l??ng vitamin C và ch?t x? r?t cao. Giúp thanh l?c c? th?, làm ch?m quá tŕnh Oxy hoá, nhu?n tr??ng gi?m táo bón.
Nên s? d?ng rau lang sau khi n?u chín, h?p lu?c ho?c ch?n qua n??c sôi tr??c khi ch? bi?n.
C̣n ???c g?i ?t ng?t, có th? ???c ?n s?ng ho?c n?u chín. Trong ?t chuông ch?a ít calo và ??c bi?t giàu vitamin C cùng v?i các vitamin nh? B6, K1, E, A, 9? và ch?t ch?ng oxy hóa khác.
?n ?t chuông s?ng th??ng xuyên s? giúp thanh l?c c? th?, c?i thi?n s?c kho? c?a m?t, làm ch?m quá tŕnh lăo hoá và b?o v? da kh?i tác ??ng x?u c?a ánh m?t tr?i. ?t chuông màu ?? và vàng s? ng?t h?n màu xanh.
Là lo?i h?t giàu ch?t dinh d??ng, protein, canxi, vitamin B1, B2, giàu protid và tinh b?t.
?n ??u ván s? giúp b? máu, b? khí, thanh l?c c? th? và làm gi?m l??ng Choresterol x?u trong máu. Chúng ta có th? xào, lu?c, n?u canh và ch? bi?n thành các món ?n t? ??u ván.
Là lo?i rau có l??ng calo th?p nh?ng ch?a r?t nhi?u ch?t dinh d??ng nh? vitamin A, C, K, E, B6, canxi, protein?
?n rau c?i xoong th??ng xuyên s? giúp t?ng l?u thông máu, ch?ng loăng x??ng, t?t cho tim m?ch và làm m? n?p nh?n hi?u qu?.
Là lo?i th?c ph?m vô cùng quen thu?c trong các b?a ?n hàng ngày, cung c?p nhi?u ch?t x?, vitamin và khoáng ch?t nh?: vitamin C, vitamin K1, vitamin A, kali?
?n nhi?u cà chua (n?u chín t?t h?n so v?i ?n s?ng) s? giúp cho c? th? t?ng s?c ?? kháng, làm ch?m quá tŕnh lăo hoá, b?o v? s?c kho? ?ôi m?t, da d? h?ng hào và ??c bi?t là có th? c?i thi?n ???c n?i ti?t t? cho ch? em ph? n?.
