Bí ?ao là lo?i qu? có v? ng?t, tính hàn. Trà bí ?ao là th?c u?ng mát lành, thanh nhi?t, gi?i ??c, tránh c?m n?ng, làm ??p da. D??i ?ây là cách n?u trà bí ?ao ??n gi?n, các b?n tham kh?o nhé.
∘ Bí ?ao mua v?, ngâm v?i n??c mu?i pha loăng, r?a s?ch, gi? nguyên v?. Sau ?ó, b?n b? ?ôi qu? bí theo chi?u d?c, b? ph?n ru?t bí. Bí ?ao c?t thành t?ng khúc có ?? dày ch?ng 3cm. Vi?c c?t khúc bí ?ao s? giúp bí nhanh ti?t ra h??ng th?m và mùi v?.
Lư do ch?n bí ?ao già, có nhi?u ph?n tr?ng ngoài v? là giúp h?n ch? ???c ph?n n??c n?u ra b? chua n?u g?p bí ?ao c̣n non.
N?u b?n mu?n b?o qu?n bí ?ao ?? n?u nhi?u l?n th́ có th? c?t lát m?ng bí ?ao, ?em ph?i t? 2-3 n?ng, sau ?ó sao trên ch?o hay s?y khô r?i b?o qu?n trong túi kín ho?c trong ng?n mát t? l?nh. Khi nào mu?n n?u th́ ngâm s? v?i n??c tr??c khi n?u là ???c.
∘ Lá d?a r?a s?ch r?i c?t l?i thành m?t bó.
∘ Mía ch? nh?, có th? ?em ?i n??ng tr??c ?? n??c th?m và ng?t h?n.
∘ Qu? la hán r?a s?ch, ??p h?i d?p.
∘ Táo ?? r?a s? v?i n??c, ?? ráo.
∘ Th?c ??a c?t lát.
∘ Chu?n b? n?i l?n, x?p mía d??i ?áy n?i r?i x?p bí ?ao, qu? la hán, táo ??, th?c ??a lên trên. Sau ?ó, b?n cho vào 2 lít n??c và ??y kín vung, n?u sôi trong ṿng 2 ti?ng ?? l?y n??c c?t trà bí ?ao. N?u mu?n n?u u?ng ngay th́ b?n có th? thêm nhi?u n??c l?c vào n?u chung.
∘ Ti?p ?ó, b?n cho ???ng phèn, ???ng cát, lá d?a vào n?i và ch?nh l?a v?a, n?u trong ṿng 5-10 phút r?i v?t lá d?a ra ?? n??c không b? ??ng. T?t b?p và l?c qua ray ?? l?y ph?n n??c c?t bí ?ao.
∘ Cho trà bí ?ao ra ly, ??i ngu?i r?i thêm n??c l?c, ?á vào và th??ng th?c.
∘ N??c c?t trà bí ?ao ???c b?o qu?n trong ng?n mát t? l?nh ???c m?t tu?n, lúc nào mu?n u?ng th́ b?n pha thêm m?t ít n??c l?c cho loăng b?t và thêm ?á. Ho?c có th? chia ra t?ng khay nh? ?? ?ông ?á, dùng ???c trong 1-2 tháng.
|
S?n ph?m Tri?u ??ng/l??ng |
Giá mua | Giá bán |
|---|---|---|
| Vàng SJC 1L, 10L, 1KG | 144.000 | 147.000 |
| N? trang 99,99% | 141.900 | 145.400 |
| Ngo?i T? | Giá mua | Giá bán | |
|---|---|---|---|
| Ti?n m?t | Chuy?n kho?n | ||
| EUR | 29,687.29 | 29,987.16 | 31,252.39 |
| USD | 26,092.00 | 26,122.00 | 26,412.00 |